５月は薔薇の季節

満開も過ぎつつあるお隣のﾊﾞﾗ、ちいさく庭の女主人の顔も見えている。ﾊﾞﾗの香りが好き！

古い庭は、思えば貴重な存在だ。都会の土地は、どこもギリギリまで有効に使われる。

かといって、ほってあるせいかドクダミの花が満開になるだけの我が庭。
植えて、お手入れして、育てなければ、美しい花は咲かないのです。枇杷茶が残ってるので、ドクダミ茶まで作る気力はない。

株が下げたり上げたり、金利が不安定だったり

ピョンピョン跳ねて、水から飛び出す、築地四丁目共栄会ビル一階の浅田水産で海老を買ってきた

ビルの中の魚屋さんですが、いきのいい海老を、生簀のような売り場でたくさん扱っています。

やや小ぶりで５、６㎝の、これは徳島の方の養殖。エビフライ用に大きめなら、インドネシア方面の

きれいな海産もあります。↑は２０匹で千円。ニンニクオリーブオイルバター等で、炒めてシンプルなほうが旨みが引き立つということでしたが、やってみると、バリバリ頭から殻つきで食べられますが、おつまみっぽくなりました。から揚げ粉でもつけて、揚げたほうが楽しいかな。おがくずに入れてもらって、二時間以上たつのに、水に放したら暴れて飛び跳ねて、すごい！残酷ですが、炒めたらきれいな赤い色になりました。贅沢に、サラダなんかに入れてもよいかも。

帰宅したら、株が暴落。(今日はまあ戻してますね)で、長期金利は上昇。やはり、アベノミクスの実態のない風船のような側面を、チラリと見せられたようでした。この不安定さが、どうなっていくのかもっとスケールの大きい崩壊がきたらコワい。株とかには手を出さない方が安全なんでしょうが、わかっちゃいるけど・・・・と言って火傷したがる人も多い。

浅田水産

http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=352

橋元さんの個展が、銀座清澄画廊で開催中

クリスチャンでもある橋元先生の個展を開催する画廊のご亭主さんです。超マジメな人とか。確かに・・・。

仙台からの帰りに直行した、92歳の画家橋元さんの銀座での個展。

突然家の前で、絵を描いていたおじいさんです。

頂いたパンフレットに、土居健郎先生が師と仰ぐ「ホイベルス神父」の名前が出ていたことから、

もしかして・・・とたずねると、橋元さんも、土居先生をご存知で、家族ぐるみの親交があったとか。
奇縁だ・・・と驚きました。

画廊で絵を見ていると、女性連れが入ってきて、なんと土居先生のご長女さんでした。

神父の導きか、土居先生の導きか、不思議な偶然の出会いが重なった個展でした。

介護ご苦労様、と皆さんにねぎらわれながら上げ膳据え膳

老人ホーム「エバーグリーンシティ寺岡」の一日目の晩御飯。穴子と春菊の天麩羅・あんかけ豆腐・酢の物。

お昼は、海鮮ラーメン・らっきょう・冷奴・デザート。結構美味しい。

和洋と選べるメニュー、たまには和中華とあり、この日はチンジャオロースー・卵スープ・春雨酢の物・ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ

朝昼晩と、まるで食事がノルマのようにせっせと食べてばかりいるが、不思議と太らない。間食をまったくしなくなるからか??この、座ると料理が出てくる生活って、女の夢ではなかろうか。料理好きな人は別ですが。

王侯貴族とか、天皇関係とか特別のひとびとは、やはり料理なんかしないんだろう。特別でなくても、貴族でも天皇でも大金持ちでなくても、座ると料理がさっと出てくる老人ホーム！ああ素晴らしい。

慣れると有り難味が半減するのが難点だが、私は毎月感激してるんですよねー。

こちらハンバーグ。南瓜サラダや、白菜、デザートと美味しかった。大根おろしと紫蘇が添えてある。

やっと仙台から戻り、今回は長かったような

仙台青葉祭りに出くわしました、ここはケヤキ並木で有名な定禅寺通り

太鼓をドンドン叩いて、声を出して踊りまくり。子供も沢山参加してました。すずめ踊りというんです。

長かったなー。こんなに老人ホームに慣れていいんだろうか。気分はもう、ホームの住人です。

仙台の祭りは「七夕」だけでは、ちと弱い、秋田のがんとう、青森のねぶたに負けない客を呼べるイベントということで「青葉祭り」を企画したかどうかは知らないけれど、けっこう人出もあり、賑やかに盛り上がってました。踊り手は、地元の銀行、大学、病院、商店等などグループで参加していて親しみがもてます。山車なんかも出て、派手にがんばってました。いいね、お祭りは。

５０年以上前から住んでいる、お隣さんの庭





そろそろ終わりの、芍薬。それでも華やかで色っぽい。

用事があって、お隣の家に。庭が、花と緑でいっぱいだった。名前を知らない花ばかり。古いお宅のせいか庭にも年代を感じる。人工的でない、都会の野生とでもいうのか。90歳過ぎたおばあさんと、高齢の姉妹の、女三人が好きなように暮らしている。映画みたいですね。２０日まで、仙台に行ってきます。

枇杷の葉、よければ一杯あるのであげる・・・

枇杷の葉は、色が濃くて年季が入ったものの方がいいらしい。ついきれいな若い葉を採ってしまう。

↑の干し方は、ダメ。風に何度も飛ばされてバラバラに。百円洗濯干しに、一枚葉のまま束ねて数日干すのが、簡単。

打ち身で痛かったとき、枇杷の葉をあてることを思いつきました。ついでに、干して乾燥させて、

枇杷茶に挑戦。変なものができ上がりましたが、ｱｯという間に飲んでしまいました。
とても癖がない味で、水がわり、お茶がわりです。また採ってきて、只今外に干してきました。今までも、牛蒡茶とか色々作るわりに残してしまう私にしては、珍しい。この枇杷茶には、ｱﾐｸﾞﾀﾞﾘﾝという世界中でｶﾞﾝ治療に使われる成分があるとか。それも、ｶﾞﾝ細胞を全滅させるんだって・・・ほんまかいな。

ちょうど、すい臓ｶﾞﾝで亡くなった俳優さんがテレビに出てましたが、３月末に突然すい臓ｶﾞﾝが見つかった知人も、もって半年から一年ということで、手術もできない状態でした。大変なｶﾞﾝです。友人のお兄さんも、見つかって一年経たずに亡くなったとか。確かに男性に多いですね。
さてここで、ｱﾐｸﾞﾀﾞﾘﾝの効用を少し調べてみました。


「健康食品」の安全性・有効性情報http://hfnet.nih.go.jp/contents/indiv_agreement.html?524

えーー、信頼できるﾃﾞｰﾀはないと書いてある・・・・。がっかり。ただ、少量をﾎﾞﾁﾎﾞﾁ飲むのは、よさそうな気がする・・・・。