2014年10月22日水曜日

沖縄産のゴーヤーが届き、格闘の末、佃煮だの冷凍だのそれなりに・・・・

琉球新聞につつまれてきたゴーヤーちやんたち。さすがにトップ二ユースは基地問題。宜保さんだの大城さんだの。
二キロ9本と、初めて見るコンビーフハッシュというものがおまけでついてきました。最近は塩でもんで、生のお浸しにして食べてましたが、今日は2本を佃煮にしました。とはいっても醤油砂糖酢を合わせ調味料にして、短時間でこってり甘辛に炒めた。ビタミンCが減らないように。美味しかったです。ごはんがすすみそう。
おかず、私はこれだけでいいんですけど・・・・。そうもいかない・・・・・。

2014年10月21日火曜日

写真家「折原恵」さんの個展が、11月にあります。新宿駅からすぐ!!

案内はがきを撮ろうとしたら、雨が降ってきてポツポツとぬれてしまった。
クイーンズ在住折原さんの久しぶりの個展。前はいつだったかな、記憶にあるのは渡辺眸さんの個展くらい。
あの写真展も随分まえで、亡くなった作家の稲葉真弓さんが美味しそうにお酒を飲んでいたのが印象的でした。
折原さんとかみんなきてたっけ。もう5、6年前だったりして。
今回の折原さん個展のタイトルは「The Garden」 11/4-11/17  場所は西新宿の「新宿エルタワー28階ニコンプラザ新宿内」03 3344 0565 ●小田急ハルクの向かいで、新宿駅からすぐです。
NYというと大都会というイメージばかりだけど、そのなかにあるガーデンと名のつく自然を、色々訪ね歩いた写真かなと、勝手に想像してます。暮れの忙しくなる時期だけど、ぜひのぞいてみてくださいね!ホッとできるかも。

2014年10月20日月曜日

ゴーヤーに萌える昨今、いかにもききそうな野菜です。

大手のスーパーにしかもうありません。季節は終わったのか、築地の八百屋さんではみつけられなかった
今頃ゴーヤーに夢中です。本当はジュースにしようと思ったけど、薄くスライスして塩をふって。つゆの素とかかけてそのまま食べています。

http://d.hatena.ne.jp/k1491n/touch/20141009/1412822233

これによると、ガンに激しく効くらしい。なぜか納得できるこの食感と、苦味。沖縄ではまだ配送もしてるので、とりよせることにしました。年齢的にガンの芽生える頃でもあるし、この苦味で応戦しようかなーと。

2014年10月19日日曜日

独りでコツコツ励んでいた仕事のようなものが、やっと終わり、根を詰めすぎてぐったり

裏の空き地の、ピンクの月見草もどき。一か月近く咲いてるというえらい雜草です。
土日と、たった一人で籠って何だかやってました。今日こそ終わらせようと、息をとめて取り組んでたのか・・・。終わったら具合悪くなりました。いまはもう大丈夫。なんとかモノになるといいけどな。♪

2014年10月15日水曜日

今日も銀座、三越の4階ハロッズカフェでお姉さまたちとランチ

スープと紅茶とこのプレートで、1600円。なんとかという、イギリスの伝統的な料理。おいしかった

四種類のチョイスができます、これはイギリスのチャーハンか?美味しかったと、お姉さんが言っていた
前まえから予定してた集まり。お喋りが目的で、ゆったりいつまでも座れる店を探したら、ここがぴったりでした。
ランチもできるし、スイーツも頂けるし。十二時から延々3時半まで、コーヒーを追加したり、パンケーキを追加したり。その間トイレに行くと、なんとカフェ入口には数組が並んで待っているんです。長居できない手前のテーブル席にくらべ、奥の私たちの席は半個室風のソファで、座ったらもう動きたくなくなるんでした。
本当はレストラン街で食事するつもりでしたが、案外ゆっくりできる店がない!急遽こちらに変更して正解。安いし。
皆様もぜひ、銀座三越にきたらカフェ奥の英国応接室風コーナーを利用してみてください。
くつろげます♪ただし、空いてるときね。

2014年10月14日火曜日

晴れましたねー、今日の銀座午後一時半

アップルと教文館のあいだの道には人がならんでいた。影絵の森藤・・・とかいう画家さんの個展。
今日は休校の小中も多いのよね。なのにこんなに晴れて、子供達はトクした気分でしょう。台風( ・∀・) イイネ!。

2014年10月13日月曜日

昔は、店やものはお妾さんがとるものですよと言われた

ポストにこんなものが入っていて♪、うれしくてどれにしようかと迷った。けど、頼まないんだなー
中華、カレー、エスニック、蕎麦、お好み焼き、バーガー、トンカツと何でもありのこのデリバリー。
老人になったら、こういうもので日々をしのげるかも・・・と、一瞬うれしくなりました。食べログにも結構高評価ででている店多し!けど、私のなかに出前に対するうしろめたさのようなものがあるみたい。なんだろう。
そんなこと気にしないで、どんどん利用して、料理作りの負担を少しでも軽くしたい。が、しかし・・・。