築地で買物、その2

露地のワンちゃんは、もうご老体

築地の場外市場は、午後二時過ぎまでやっていて、必需品を時々調達します。

●海苔は、林や海苔店は高品質ですが少し遠い。「伊藤のすしはね」でうちは十分。50枚で1400円と安いのでバリバリ食べています。●しらす家で、しらすを二種類くらい購入し冷凍して、何にでも使います。●浅田水産は、交差点からすぐなので便利。●家族でやっている田中商店の粕漬けは、品質も良く安心です。●鰹節問屋秋山商店の削りたてはとてもきれい、水と酒みりんで簡単なだしつゆを作って多目的利用すると便利●魚がし銘茶も、定番。●八竹の大阪寿司は、お米が美味しい。

しらす家03-3541-6423田中商店03-3541-7774浅田水産03-3546-3939秋山商店03-3541-2724

築地はこれでもかというぐらい、ガイドブックがでていますが、美味しい店も、おいしくない店もあります。いまだに「ちょっと築地にきたので、美味しい鮨を食べたいんだけど」と言ってくる人がいますが、鮨やさんなら予算にもよりますが、お隣の銀座の方が味は確実ですよ！