銀座東家さんの、お正月のための先付けはどれも美味

自家製からすみが、ほっこり柔らかく香ばしい。初めて味わいました。

造りおきではない、できたてのお節にかなうものはありません。このお正月らしい先付けをつまみながら、
純米の白濁したお酒をいただきました。同席した女性は皆酒豪ぞろい。初釜ということを忘れて、さしつさされつ、
終いには皆さん手酌で、くだをまく者も。恐ろしい・・・・、けど目出度いこってす。