2015年3月11日水曜日

小淵沢・道の駅の「ふき味噌」がおいしかったので、自分でつくってみた

味噌は、もっと明るい色のほうがきれい。うちの味噌は、千葉の手作りのかなり古い味噌なので、黒い。でもおいしい
ふきのとうの季節です。「ふき味噌」は、炊きたてのご飯にのせて食べるとおいしいですよね。
案外かんたんにできるので、私も作ってみることにしました。初めに、味噌と砂糖みりんなどでたれを作っておいて、
ふきを刻んで、炒めて、そのたれと混ぜるだけです。味見して、砂糖が足りなかったら足したりして。
いい香りです。太らないよう、ほどほどに食べることにしましょう、はい。

2015年3月10日火曜日

八ヶ岳の自然に癒されてきた日

朝、八時半に外に出ると、曇ってました。遠くの、甲斐駒など雪をかぶった山々は夏とはちがうきれいさです

山菜定食などで有名な「仙人小屋」。髭のご亭主が獲ってきた熊でしょうか、可哀想すぎる・・・。熊は大好き。
仕事がうまくいかず落ち込んでましたが、たまたま八ヶ岳に行く予定があり。
すると、不思議ですが気分がだいぶ楽になりました。自然につつまれている効果って、絶大です。
自然は、すごい治癒力がありますね。人間界とは異なるルールでうごいているからでしょうか。

2015年3月7日土曜日

義母の古いネックレスをリフォーム、ついでにイヤリングを復活

細いチェーンのネックレスならよくあるけど、やや太めの金が欲しいと。そういえば、義母の流行遅れのジャラジャラが・・
松屋銀座の4階あたりに、ジュエリーリフォーム工房があります。そばには、時計修理工房もあり、ブランドものも
こちらで安く早く、電池交換などはしてもらえます。リフォーム担当の女性が、とても可愛いイヤリングをしていました。
今どきイヤリングなんて・・・と思いますが、ピアスは耳に穴をあけるのが嫌だし、クリップはしずらいし。。。落とすし。
そうか、こんなに自然でお洒落ならイヤリングもいいなと、さっそく探してみました。ところが、ピアスはあってもイヤリングはなかなかないです。けど、ショップによっては、ピアスをイヤリングにすぐ作り直してくれます。
最近、イヤリングのニーズがけっこうあると話す店員さんもいました。で、伊勢丹で一つ、買ってしまいました。
先日ランチした友人がおすすめの美容室で髪を切ったら、かなりのショートになってしまい、耳から何か垂らしてみようかなという気になったというわけです。

2015年2月28日土曜日

銀座三越の2階カフェ「ラデュレ」で、久々の3人女子トーク3時間

紅茶や珈琲だけでなく、ケーキ、ランチセット、オムレツ、フレンチトーストとメニューもたくさん
ポットでくるカフェラテは、量もたっぷり。ミニハンバーガーも野菜たっぷりで、嬉しい。
フライドポテトは油こってりだけど美味しい。
女が3人集まって、飲んで食べて喋る。傍目にはバカみたいだけれど、こんな無駄な暇つぶしも、たまにはいいものだ。

2015年2月23日月曜日

和食志向だったのに、すっかりかぶれて「イタリアン婆」になりました

トリュフ入りソースやバターの瓶詰め、マヨネーズ二種、サラミ、ビーフハムの他に、バルサミコ酢、オリーブオイル

イタリーはハムソーセージが美味しいです、空港のDFSなら、ハムやサラミの購入はぜんぜんOKでした
クロワッサンなんて、脂肪だらけのパンは見向きもしなかったのに、フィレンツェの朝食はクロワッサンが多い。
それも、砂糖がかかっていて甘いし、中にカスタードクリームたっぷりとか。毎日食べていました。
おかげで、なぜか日本でも美味しそうなクロワッサンには手がでます。かぶれたんですね、これは。
ハムも10パックくらい買ってきましたが、あっという間に食べてしまいました。若い人にイタリアンは人気ですが、
私は遅れてきた「イタリアかぶれ婆」です。イカ墨のリゾットを食べ忘れたのが、心残り。。。。

2015年2月21日土曜日

「さぶさぶー」と言いながら、久しぶりにプールに行く

土曜のスポーツクラブの駐輪場は、けっこう混んている。すれ違うのは、みごとにお爺さんお婆さんばかり
だいじをとって、旅行の前一か月間はプールを休みました。そんなこんなで二ヶ月くらいサボっていたプール。
寒かったけど、でかけました。体重計にのると、なんと増えてなかった♪♪これからもボチボチ泳いでいれば、
ウエスト周りも安泰かな。水に入るときはちょっと冷たいけど、15分もアクアビクスで体を動かすと、顔が火照ってくる。
その前に100mほど泳いでるし。そして1時間ほど水の中で動きまわって終了。終わった後の清々しさはやはり格別です。
家に戻ると小岩井ヨーグルト半分に苺、パンを三個も爆食。その後、本を読みながらこたつの中で居眠りしてしまった。
平和な土曜日。

2015年2月19日木曜日

母のホームは、もうお雛様モードです

地震もあった仙台、ホームの皆さんはすっかり慣れて「少し揺れたかな?」という程度の反応
開設して10年近いホーム、それなりに住人の皆さんも年をとるのです。老人でも、老けます。
病身で、かろうじて日々を過ごされてる人もいます。そういう方は、手を握ってみて、暖かいなら大丈夫、ヒヤッと冷たい人は少し心配です。