簡単で美味しかったﾌﾟﾙｺｷﾞ風

晩御飯を何も作りたくない、けど作らなくちゃ･･･。そんな時、これは便利。
冷凍された豚ﾊﾞﾗの薄切りを５０度洗いして、たれにつけて。
たれは、肉３００に、砂糖大1、酒大3、みりん大3、醤油大3に、ｺﾁｭｼﾞｬﾝを大2くらいあわせたもの。
ｺﾁｭｼﾞｬﾝが美味しい。野菜は玉ねぎﾓﾔｼﾌﾞﾛｯｺﾘｰｴﾘﾝｷﾞｷｬﾍﾞﾂ等等なんでもＯＫ。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにニンニク、しょうがを炒めて、肉を香ばしくしっかり焼いて、あとは
野菜を入れて炒めるだけ。韓国風炒めは、お肉こってり、野菜いっぱい。あとはﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞとか、
軽い箸休めで十分です。本当に楽で美味しい晩御飯になりました。

やきそばなどがあってもよかったかも、お正月の残りのお餅でも美味しい

なんか疲れた・・・・

正月もそろそろ一区切りというのに、寒いし、ぼやーっと炬燵に入っていると楽だ。

暮正月に色々あり過ぎて、疲れがとれないのかなと言ってみる。それでも、

昨日は４００Ｍ泳いできた。そのあとぼんやり・・・。明日から出勤！でも、ぼけーっと

している。仕事の計も立てなきゃならない。たたん・・・・。明日は、ﾖｰｶﾞﾝﾚｰﾙのｾｰﾙもある。

また疲れそう。京くみちゃんは、八ケ岳にｽｷｰにでかけたかな。元気ですねぇ。

２００８年前後に作っているのね

高島屋の楽吉衛門展も、もう今日で終わり。携帯で撮ったので、粗い写真だけれど。

手前の筒のようなものは、花瓶。こんな樹の幹のような荒々しいそっけない花瓶が、

会場にはどっさりあった。花を生けたらどんな貌をみせてくれるのか。

下馬のリストランテ

家から自転車で世田谷公園方面に６分足らずの場所にある、

「リストﾗﾝﾃ　　ｽﾃｨｰﾚ」という隠れ家のような店。もとは、「仙」という野菜料理の店。

野菜なのにｺｰｽ八千円という高さで、入る気がおきずにいたら、いつのまにかｲﾀﾘｱﾝに。

夜で、5000円7000円のｺｰｽ。ｼｪﾌの腕前は上等だ。居酒屋風ではなく、ﾚｽﾄﾗﾝ風ｲﾀﾘｱﾝ。

近くにこんな美味しい店があるなんて、つぶれないで続いてほしい。

０３－６８０５－２２８５　月曜定休