2014年3月1日土曜日

洋食と和食から選べて、他にアラカルトメニューもある老人ホームのごはん

この日のディナーは、とろとろ卵のオムレツに、ハヤシライスのソース添え。魚貝のスープと、タコサラダ、デザートなど。
お年寄りにとって、三度の食事は大切な生活の彩りです。
食費は限られてますが、コックさんの腕が良くて新鮮な素材が入手できれば、かなり美味しいものが食べられる母の老人ホームです。私も、ボケずに料理作りから解放される日はくるのでしょうか。

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